Preparazione:
10 min.
10 min.
Cottura:
40 min.
40 min.
Pronta in:
50 min.
50 min.
Un piatto composto da solo quattro ingredienti, le zucchine e la cipolla sono cotte con un pò d’olio e sale.
Ingredienti:
- 1 cipolla media tagliata a cubetti
- 2 zucchine tagliate a cubetti
- 3 cucchiai d’olio vegetale
- 1 cucchiaio di sale
Preparazione:
1In una padella di media grandezza, scaldare 3 cucchiai d’olio vegetale a fuoco medio-basso e in seguito aggiungere la cipolla.
2Quando la cipolla è dorata, dopo circa 10-15 minuti, aggiungere le zucchine e il sale e far rosolare per 20 minuti.
3Servire le verdure calde o a temperatura ambiente.
Porzioni:
3 persone
