Preparazione:
10 min.
Pronta in:
10 min.

Mangio spessissimo insalate e per variare il condimento, preparo questa vinaigrette che con lo zucchero e la senape dà un sapore di agrodolce all’insalata.

Ingredienti:

  • 80ml d’olio extravergine d’oliva
  • 30ml d’aceto balsamico
  • 1 spicchio d’aglio tritato finemente
  • ½ cucchiaio di zucchero da canna grezzo
  • ½ cucchiaino di senape

Preparazione:

1Mettere tutti gli ingredienti in un vasetto con un coperchio e scuotere bene.

2Servire la vinaigrette con qualunque tipo d’insalata.

Porzioni:

4 persone