Preparazione:
05 min.
Cottura:
20 min.
Pronta in:
25 min.

Se trovate al supermercato le verdure già pulite e imbustate, prepararle al forno sarà un attimo. Io le inforno come prima cosa e poi mi dedico al resto della cena. I cavoletti di Bruxelles hanno un odore un po’ forte, ma a casa mia piacciono a tutti!

Ingredienti:

  • 350g di cavoletti di Bruxelles tagliati a metà
  • 120g di cimette di broccoli
  • 120g di cimette di cavolfiori
  • 120g di carotine pelate
  • 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva o q.b.
  • 1 cucchiaino di sale o q.b.

Preparazione:

1Accendere il forno a 180°C. Foderare una leccarda con della carta da forno.

2Raccogliere tutte le verdure pulite e asciugate in una ciotola e condirle generosamente con olio e sale. Mescolare bene, quindi trasferirle nella leccarda.

3Infornare e cuocere per 20 minuti, controllandole di tanto in tanto. Sfornare e servire subito.

Porzioni:

4 persone