Preparazione:
05 min.
05 min.
Cottura:
05 min.
05 min.
Pronta in:
10 min.
10 min.
Una tradizionale maniera di preparare le uova con pane fritto in Gradina™ e poi servite con mozzarella, acciughe e salsa di pomodoro.
Ingredienti:
- 6 crostoni di pane
- 70g di Gradina™
- 4 fette di mozzarella
- 4 uova
- 1 noce di burro
- 1 pizzico d’origano
- 4 filetti d’acciuga
- 1 bicchiere di salsa di pomodoro
Preparazione:
1Riscaldate il forno a 200°C.
2Friggete i crostoni di pane nella Gradina™ e foderateci degli stampini da forno ben unti di burro.
3Coprite ogni fetta di pane con una fetta di mozzarella. Fate sciogliere il formaggio in forno 5 minuti.
4Cuocete le uova al burro e adagiate un uovo sopra ogni fetta di mozzarella. Condite con origano e un filetto di acciuga.
5Servite subito con la salsa di pomodoro calda a parte.
Porzioni:
4 persone
