20 min.
20 min.
40 min.
Questi triangolini di sfoglia alle mele sono un dolce velocissimo e gustoso, da preparare in poco tempo. Potete sostituire le mele con delle pere e magari aggiungere anche un cubetto di cioccolato all’impasto.
Ingredienti:
- 30g di burro
- 2 cucchiai di zucchero
- 4 mele renette sbucciate e tagliate a cubetti
- 1/2 bustina di vanillina
- 1/2 cucchiaino di cannella
- 1 rotolo di pasta sfoglia (230g)
- 1 uovo sbattuto con 1 cucchiaio di latte
Preparazione:
1Sciogliere il burro in una padella e aggiungere mele a cubetti, zucchero, cannella e vanillina. Mescolare e cuocere finché le mele su saranno ammorbidite e ridotte ad una purea. Ritirare dal fuoco e lasciar raffreddare.
2Riscaldare il forno a 200°C. Foderare una teglia con della carta da forno.
3Srotolare la pasta sfoglia e ritagliarla in 6 triangoli. Depositare 2 cucchiai circa di purea di male al centro e chiudere a triangolo. Spennellare con uovo e latte e trasferire sulla teglia.
4Cuocere nel forno preriscaldato per 15-20 minuti o finché saranno dorati. Sfornare, raffreddare e servire.
Porzioni:
6 persone
