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La torta in tazza è il dolce degli studenti! Economica, facile e soprattutto velocissima. Ideale come dolcino serale, per tirarsi su tra una sessione di studio e l’altra. Decorata con della panna e frutta fresca diventa anche un fine pasto elegante.
Ingredienti:
- 4 cucchiai di farina
- 4 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di cacao amaro
- 1 uovo medio
- 3 cucchiai di latte
- 3 cucchiai di olio di semi
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 3 cucchiai di gocce di cioccolato
Preparazione:
1Mescolare tutti gli ingredienti in una tazza capiente, ad eccezione delle gocce di cioccolato. Creare una pastella liscia e senza grumi.
2Incorporare per ultime le gocce di cioccolato delicatamente.
3Cuocere nel microonde per 4 minuti a 650-750 watts (basso); 3 minuti a 750-1000 watts (medio) o 2 minuti a 1000+ watts (alto).
4Lasciar riposare nel microonde qualche minuto, sarà bollente, tazza compresa.
5Sformare e servire con panna e frutta fresca per un dessert veloce ma dalla bella presentazione. O direttamente nella tazza per un dolcino express.
Porzioni:
1 persone
