Preparazione:
10 min.
10 min.
Cottura:
45 min.
45 min.
Pronta in:
70 min.
70 min.
Chiamata anche “torta pinguino”, questo dolce risulta essere molto semplice nell’esecuzione, ma perfetto per colazione o merenda.
Ingredienti:
- 200g di zucchero
- 3 uova
- 250g farina
- 2 cucchiai di cacao amaro
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- 1 bicchiere di olio di semi di girasole
- 2 vasetti di yogurt al caffè
Preparazione:
1Accendere il forno a 150˚C.
2Sbattere lo zucchero con le uova sino a formare un composto cremoso.
3Unire la farina, il lievito, la vanillina ed il cacao e mescolare bene. Amalgamare il tutto al composto di uova e zucchero.
4Incorporarvi l’olio di semi e poi lo yogurt.
5Versare il composto in una teglia imburrata e infornare per 45 minuti.
6Sfornare e mangiare a temperatura ambiente.
Porzioni:
8 persone
