Preparazione:
15 min.
15 min.
Cottura:
50 min.
50 min.
Pronta in:
95 min.
95 min.
La classica torta di pane, non solo appetitosa, ma anche perfetta per utilizzare il pane rimasto in dispensa. E’ così buona che spesso compro del pane extra per poter preparare la torta!
Ingredienti:
- 300g di pane raffermo tagliato a cubetti
- 1l di latte
- 3 uova
- 200g di zucchero
- 1 bustina di vanillina
Preparazione:
1Ammollare il pane nel latte.
2Preriscaldare il forno a 180°C. Foderare di carta forno una tortiera da 26cm di diametro.
3In una ciotola, montare le uova con lo zucchero e la vanillina. Unire il pane strizzato e l’ uvetta.
4Disporre nella tortiera, cospargere di mandorle (meglio se non pelate), zucchero e una spolverata di cannella.
5Cuocere in forno caldo per 50 minuti.
6Servire a merenda o a colazione.
Porzioni:
6 persone
