Preparazione:
25 min.
25 min.
Cottura:
40 min.
40 min.
Pronta in:
65 min.
65 min.
La torta di mele è un dolce molto versatile: può essere gustato a colazione, a merenda o dopo un pasto come dessert!
Ingredienti:
- 3 uova
- 300g di zucchero
- 1 bicchiere di olio di semi
- 300g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 3 mele
Preparazione:
1In una terrina, mescolare le uova allo zucchero.
2Aggiungere l’olio e progressivamente la farina e il lievito, mescolando energicamente.
3Aggiungere all’impasto metà delle mele precedentemente sbucciate e tagliate a fettine.
4Mettere il tutto in una teglia imburrata e ricoprire il composto con le mele restanti, magari creando un effetto “margherita” con le fettine delle mele, ponendone una accanto all’altra.
5Cuocere nel forno a 170°C per 40 minuti, sino a quando la torta sarà dorata.
Porzioni:
8 persone
