20 min.
40 min.
60 min.
Farina, burro, uova e zucchero. Solo ingredienti semplici e naturali per questa torta all’arancia deliziosa, da servire a colazione o merenda.
Ingredienti:
- 4 uova
- 150g di burro
- 400g di zucchero
- il succo e la buccia grattugiata di 4 arance
- 400g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci (16g)
Preparazione:
1Riscaldare il forno a 180°C. Imburrare e infarinare uno stampo per dolci da 25cm di diametro o foderarlo con della carta da forno.
2Separare le uova e montare gli albumi a neve.
3Lavorare il burro a crema con lo zucchero. Quindi aggiungere i tuorli e poco alla volta anche il succo e la buccia delle arance. Unire poco alla volta anche la farina setacciata insieme al lievito. Infine incorporare gli albumi montati, delicatamente per evitare che si smontino.
4Versare il composto nella teglia precedentemente preparata. Infornare e cuocere per 40 minuti circa o finché inserendo uno stecchino al centro, questo verrà fuori pulito e asciutto. Lasciar raffreddare e servire.
Porzioni:
8 persone
