Preparazione:
20 min.
Cottura:
35 min.
Pronta in:
55 min.

Una combinazione di sapori golosissima: morbida e soffice questa torta cioccolato e banane è una goduria per il palato.

Ingredienti:

  • 190 g di farina
  • 135 g di zucchero
  • 7 g di lievito chimico per dolci
  • 1/4 di cucchiaino (2 g) di sale
  • 225 g di banane schiacciate

Preparazione:

1Riscaldare il forno a 180°C. Imburrare e infarinare una teglia di alluminio rettangolare da 23X33cm.

2In una ciotola mescolare farina, zucchero, lievito e sale.

3In un’altra ciotola mescolare banane, uova, burro fuso e latte.

4Incorporare il composto di banane in quello di farina e mescolare giusto il tempo che siano amalgamati (non troppo).

5Aggiungere le gocce di cioccolato. Versare il composto nella teglia preparata e livellare bene.

6Cuocere nel forno preriscaldato per 30-35 minuti o finché uno stecchino infilato al centro verrà fuori pulito e asciutto (sarà un po’ sporco di cioccolato ma non di impasto della torta).

Porzioni:

24 persone