Preparazione:
10 min.
Cottura:
40 min.
Pronta in:
50 min.

Un secondo piatto dal sapore mediterraneo. Il tonno cotto al forno con pomodoro, olive, capperi e basilico è sicuramente un piatto di casa nostra.

Ingredienti:

  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 4 fette di tonno fresco
  • 1 ciuffo di basilico
  • 1 manciata di olive nere
  • 400g di pomodoro da sugo
  • 1 manciata di pangrattato
  • 1 manciata di capperi
  • sale e pepe q.b.

Preparazione:

1Riscaldare il forno a 180℃.

2Versare 50g di olio in una pirofila e sistemarvi il tonno.

3Tritare il basilico e le olive sgocciolate. Spezzettare i pomodori.

4Cospargere il tonno con il pangrattato, le olive e i capperi. Spargere sopra il pomodoro e il basilico. Regolare di sale e pepe e finire con un filo d’olio.

5Infornare per 40 minuti. Servire.

Porzioni:

4 persone