Preparazione:
20 min.
Pronta in:
20 min.

Un’originale ricetta, leggera, nutriente e saporita questa, delle tapas di avocado e tonno. Consiglio di usare un tonno di buona qualità.

Ingredienti:

  • 2 scatolette di tonno in olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiao di maionese
  • 3 ciuffetti di erba cipollina tagliati
  • 1/2 peperone rosso, tagliato
  • 1 spruzzo di aceto balsamico
  • 1 pizzico di pepe
  • 2 avocados stagionati

Preparazione:

1In una terrina, mescolare il tonno con la maionese, 2 fili di erba cipollina, il peperone e l’aceto balsamico.

2Condire con del pepe e poi incorporare gli avocados tagliati a dadini. Mescolare bene.

3Mettere il preparato nelle bucce degli avocadi e guarnire con l’erba cipollina rimasta.

Porzioni:

4 persone