Preparazione:
20 min.
20 min.
Pronta in:
20 min.
20 min.
Un’originale ricetta, leggera, nutriente e saporita questa, delle tapas di avocado e tonno. Consiglio di usare un tonno di buona qualità.
Ingredienti:
- 2 scatolette di tonno in olio extravergine di oliva
- 1 cucchiao di maionese
- 3 ciuffetti di erba cipollina tagliati
- 1/2 peperone rosso, tagliato
- 1 spruzzo di aceto balsamico
- 1 pizzico di pepe
- 2 avocados stagionati
Preparazione:
1In una terrina, mescolare il tonno con la maionese, 2 fili di erba cipollina, il peperone e l’aceto balsamico.
2Condire con del pepe e poi incorporare gli avocados tagliati a dadini. Mescolare bene.
3Mettere il preparato nelle bucce degli avocadi e guarnire con l’erba cipollina rimasta.
Porzioni:
4 persone