Preparazione:
05 min.
Cottura:
15 min.
Pronta in:
20 min.

Questo sugo preparato con pomodori ciliegia è facilissimo ed anche velocissimo da fare quando si ha poco tempo.

Ingredienti:

  • 2 spicchi d’aglio
  • olio extravergine d’oliva
  • 20 pomodori ciliegia
  • qualche foglia di basilico fresco
  • Parmigiano Reggiano™ grattugiato q.b.
  • 350g di pasta

Preparazione:

1Scaldare in una padella 2 spicchi d’aglio tagliati a fettine in abbondante olio d’oliva. Aggiungere pomodori ciliegia tagliati a metà, salare e lasciare insaporire.

2Cuocere la pasta, scolarla e versarla nella padella con il sugo. Far saltare qualche minuto, spegnere e aggiungere qualche foglia di basilico fresco.

3Servire con parmigiano grattugiato.

Porzioni:

4 persone