Preparazione:
05 min.
05 min.
Cottura:
20 min.
20 min.
Pronta in:
25 min.
25 min.
Un veloce secondo che usa della gustosissima mortadella al posto della tradizionale carne di manzo o vitello.
Ingredienti:
- 1 scatola di pelati da 200g
- 6 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 noce di burro
- 1 trito di odori a piacere
- 2 patate medie
- 250g in una fetta unica di mortadella
- 1 scatola di piselli scolati e lavati dal liquido di conserva
- sale e pepe q.b.
Preparazione:
1Tritate i pelati e soffriggeteli con l’olio, il burro e gli odori che avete scelto.
2Gettatevi le patate tagliate a tocchetti e la mortadella a dadi.
3Quando le patate saranno quasi cotte (15 minuti) unitevi anche i piselli.
4Salate, pepate e lasciate cuocere il tutto qualche minuto.
