Preparazione:
10 min.
10 min.
Cottura:
20 min.
20 min.
Pronta in:
30 min.
30 min.
Per gli amanti delle telline, ecco un primo piatto gustosissimo di spaghetti con le telline. Una ricetta della Trattoria Fifina.
Ingredienti:
- 1 cipolla
- olio extravergine di oliva q.b.
- 2 bicchieri di telline
- 4 o 5 pomodorini
- 500g di spaghetti
- 1 ciuffo di prezzemolo tritato
Preparazione:
1Soffriggere un poco la cipolla nell’olio.
2Aggiungere le telline e i pezzetti di pomodorini e far cuocere per qualche minuto.
3Versare nell’intingolo la pasta cotta al dente in abbondante acqua salata; saltarla in padella e aggiungere il prezzemolo.
Porzioni:
4 persone
