Preparazione:
05 min.
05 min.
Cottura:
10 min.
10 min.
Pronta in:
15 min.
15 min.
Una ricetta semplicissima. Si mangiava spesso per la vigilia di Natale a casa di mia suocera ma è così buono che mangiamo questo piatto tutto l’anno.
Ingredienti:
- 300g di spaghetti
- 400g di pelati
- 160g di tonno in scatola
- 1 spicchio d’aglio tritato
- 1 cucchiaio di capperi
- 1 peperoncino o un po’ di scaglie di peperoncino
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato e un po’ per guarnire
- sale q.b.
Preparazione:
1Riscaldate l’olio, aggiungete l’aglio e dopo qualche secondo anche i pomodori.
2Salate e aggiungete il peperoncino e un po’ di prezzemolo. cuocete 10 minuti circa.
3Nel frattempo, cuocete la pasta in acqua bollente salata.
4Quando il sugo è quasi pronto, aggiungete il tonno, un po’ di prezzemolo e i capperi e cuocete ancora qualche minuto.
5Scolate la pasta, scodellatela e servite con il sugo e un po’ di prezzemolo per guarnire.
Porzioni:
4 persone
