Preparazione:
10 min.
10 min.
Cottura:
05 min.
05 min.
Pronta in:
375 min.
375 min.
Questa del sorbetto alla banana è una ricetta insolita ma certamente da provare. Ideale per un pomeriggio d’estate e magari quando avete delle banane da consumare!
Ingredienti:
- 200g di zucchero semolato
- 250ml di acqua
- 3 banane schiacciate
Preparazione:
1In un pentolino unire lo zucchero e l’acqua. Portare a bollore, cuocere per un paio di minuti, quindi rimuovere dal fuoco e lasciar raffreddare.
2Quando lo sciroppo si raffredda completamente, unire le banane schiacciate e amalgamare bene. Trasferire in un contenitore con coperchio, riporre in freezer e congelare per 3-4 ore o finché sarà ben sodo.
3Rimuovere dal freezer e trasferirlo in una ciotola capiente. Mescolare bene con un mixer elettrico. Riporre in freezer nuovamente per altre 2 ore o finché si sarà nuovamente in parte rassodato.
Porzioni:
5 persone
