Preparazione:
10 min.
10 min.
Cottura:
30 min.
30 min.
Pronta in:
160 min.
160 min.
Il sorbetto al limone è il più classico dei sorbetti. Solo quattro ingredienti ma tanto sapore! Ideale dopo una cena estiva di pesce, di fatto ottimo in tutte le stagioni e in tutte le occasioni.
Ingredienti:
- 720ml di acqua
- 300g di zucchero
- 350ml di succo di limone
- 1 cucchiaio di buccia di limone grattugiata
Preparazione:
1In un pentolino unire acqua e zucchero e portare a bollore. Cuocere per qualche minuto finché lo zucchero si sarà completamente sciolto, per circa 5 minuti. Lasciar raffreddare, quindi versare anche la buccia e il succo di limone.
2Versare il composto nella gelatiera e congelare secondo le istruzioni riporatate (ciascuna gelatiera ha i suoi programmi e tempi). Il sorbetto dovrà rimanere in freezer per almeno 2-4 ore almeno. Tirarlo fuori dal freezer 10 minuti prima di servirlo.
Porzioni:
8 persone
