Preparazione:
05 min.
05 min.
Cottura:
40 min.
40 min.
Pronta in:
45 min.
45 min.
È un piatto di pesce facile e veloce. Si consiglia di accompagnarlo con couscous e verdure grigliate.
Ingredienti:
- 800g di seppie
- olio extra vergine di oliva
- 1 ciuffo di prezzemolo
- 1 limone
- 3 spicchi d’aglio
- sale e pepe bianco q.b.
Preparazione:
1Lavare le seppie e disporle in una pirofila irrorata di olio d’oliva.
2Aggiungere il prezzemolo sfogliato, l’aglio scamiciato ed il pepe bianco.
3Mettere in forno a 170° C per 40 minuti.
4Sfornare e spruzzare il limone, aggiungere il sale e qualche fogliolina di menta.
5Servire calde accompagnate da verdure grigliate, couscous e yogurt greco.
Porzioni:
4 persone
