Preparazione:
10 min.
10 min.
Pronta in:
10 min.
10 min.
Questa ricetta mi viene speciale quando la preparo con capperi sotto sale e con basilico aromatico di tipo genovese.
Ingredienti:
- 1 cucchiaio di capperi tritati
- 2 filetti di acciuga tritati
- ¼ di cipolla tritata
- ½ spicchio d’aglio tritato
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
Preparazione:
1Unire tutti gli ingredienti tritati in una ciotola.
2Irrorare con l’olio ed il succo di limone e mescolare bene.
3Aggiustare di sale e pepe a piacer, e usarla per condire carni lesse e pesce alla griglia.
Porzioni:
4 persone
