Preparazione:
05 min.
05 min.
Pronta in:
05 min.
05 min.
Questa salsa è composta da una base di salsa suprema arricchita da vino di Madeira™ e tartufi. Ottima per uova, vol-au-vent e pollame. Per la salsa suprema seguite pure il link in fondo alla pagina.
Ingredienti:
- 2dl di salsa suprema calda
- ½dl di vino di Madeira™
- 2 cucchiai di tartufi tritati
Preparazione:
1Mescolare la salsa suprema al vino di Madeira™.
2Passarla al setaccio e completarla con i tartufi mescolando bene prima di usarla.
Porzioni:
6 persone
