Preparazione:
05 min.
Cottura:
10 min.
Pronta in:
15 min.

Il sundae è un dolce tipico americano a base di gelato servito con una salsa calda al cioccolato. Come alternativa alla salsa al cioccolato, a volte preparo questa al burro di arachidi. Buonissima!

Ingredienti:

  • 200g di zucchero
  • 1 cucchiaio di sciroppo di glucosio
  • 1 pizzico di sale
  • 180ml di latte
  • 6 cucchiai burro di arachidi

Preparazione:

1Mescolate zucchero, sciroppo, sale e latte in un pentolino. Cuocete su fiamma bassa finché non si addensa un po’.

2Aggiungete il burro di arachidi e mescolate bene.

3Toglietela dal fuoco e lasciate raffreddare. Servite la salsa insieme al vostro gelato preferito.

Porzioni:

4 persone