Preparazione:
30 min.
Cottura:
01 min.
Pronta in:
61 min.

Aggiungo al mio salame di cioccolato anche del latte condensato che lo rende ancora più dolce e saporito. Potete sostituire mandorle e uvetta con la frutta secca che preferite.

Ingredienti:

  • 500g di biscotti secchi da tè
  • 1 lattina di latte condensato (396g)
  • 170g di cacao
  • 360ml di burro fuso
  • 140g di mandorle intere con tutta la buccia
  • 100g di uvetta

Preparazione:

1Spezzettare ciascun biscotto in 4 pezzi e raccoglierli in una ciotola con cacao, latte condensato e burro fuso. Mescolare il tutto con le mani.

2Aggiungere l’uvetta e le mandorle.

3Trasferire su un foglio di pellicola abbastanza doppio, dare la forma di un salame, avvolgere e riporre in freezer.Lasciar indurire per qualche ora.

4Tirare fuori 10 minuti prima di servire.

Porzioni:

10 persone