Preparazione:
10 min.
Pronta in:
10 min.

Come insaporire bolliti, brodi o salse senza però avere non sempre gradevoli pezzi di erbe nel piatto? Questo sacchetto di odori è la soluzione. Personalizzatelo utilizzando erbe e odori che più si addicono al piatto che state preparando.

Ingredienti:

  • 1 foglia di alloro
  • 3-4 foglie di aneto
  • 1 piccolo mazzetto di gambi di prezzemolo
  • 10 grani di pepe nero
  • 1 chiodo di garofano intero

Preparazione:

1Adagiare tutti gli odori al centro di un pezzo di garza. Racogliere i bordi della garza verso il centro e formare un sacchetto da legare con un pezzo di spago da cucina. Utilizzare il sacchetto di odori in brodi, lessi e salse.