Preparazione:
10 min.
10 min.
Cottura:
05 min.
05 min.
Pronta in:
15 min.
15 min.
Questa è una ricetta con ingredienti semplici e sani che dà molta energia. La menta, il miele delicato ed i semi tostati donano sapori molto originali alla ricotta.
Ingredienti:
- 250g di ricotta
- 2 o 3 foglie di menta
- 4 cucchiai di semi di girasole tostati
- 4 cucchiai di miele di robinia (acacia)
Preparazione:
1Far colare la ricotta per togliere il liquido in eccesso.
2Tritare finemente la menta, aggiungerla alla ricotta e mescolare bene.
3Tostare leggermente i semi di girasole per riscaldarli.
4Mettere la ricotta in ciotoline individuali, cospargerla con i semi e poi il miele.
Porzioni:
2 persone
