Preparazione:
10 min.
Cottura:
05 min.
Pronta in:
15 min.

Questa è una ricetta con ingredienti semplici e sani che dà molta energia. La menta, il miele delicato ed i semi tostati donano sapori molto originali alla ricotta.

Ingredienti:

  • 250g di ricotta
  • 2 o 3 foglie di menta
  • 4 cucchiai di semi di girasole tostati
  • 4 cucchiai di miele di robinia (acacia)

Preparazione:

1Far colare la ricotta per togliere il liquido in eccesso.

2Tritare finemente la menta, aggiungerla alla ricotta e mescolare bene.

3Tostare leggermente i semi di girasole per riscaldarli.

4Mettere la ricotta in ciotoline individuali, cospargerla con i semi e poi il miele.

Porzioni:

2 persone