Preparazione:
15 min.
15 min.
Cottura:
25 min.
25 min.
Pronta in:
40 min.
40 min.
Una merenda dolce, nutriente e sana, questa del purè di mele. Per gli amanti della cannella, ci si può aggiungere una spolverata sopra, prima di servire.
Ingredienti:
- 1.3 kg di mele sbucciate
- 750ml d’acqua
- 200g di zucchero
- 1 cucchiaio di limone
Preparazione:
1Mettere le mele in una padella e coprirle con l’acqua.
2Farle cuocere per 15-20 minuti, sino a quando saranno morbide.
3Mettere le mele in un frullatore e incorporare lo zucchero e il limone. Ridurle a purè.
4Rimettere il composto sul fuoco e farlo restringere per 3 minuti circa.
Porzioni:
8 persone
