Preparazione:
10 min.
10 min.
Pronta in:
20 min.
20 min.
Una delle mie creazioni preferite, richiestissima da tutti i mie ospiti in ogni occasione. Davvero un successo!
Ingredienti:
- 200g di formaggio di capra
- 2 spicchi di aglio tritati finissimi
- 1/3 di tazza di noci tritate
- 150g di prugne
Preparazione:
1Mescolare i primi 3 ingredienti in una ciotola, coprire e mettere da parte.
2Se le prugne fossero troppo asciutte lasciarle ammorbidire in acqua calda 10 minuti. Scolarle bene e tamponarle con carta assorbente.
3Trovare il taglio usato per denocciolarle e aprirlo gentilmente per farcire le prugne col ripieno.
4Usando le dita riempire le prugne e disporle su un piatto da portata.
