Preparazione:
20 min.
20 min.
Cottura:
10 min.
10 min.
Pronta in:
30 min.
30 min.
Questi bocconcini di pomodori sono farciti con ripieno di maionese, bacon e erba cipollina. Fanno proprio bella fingura su un piatto di rucola.
Ingredienti:
- 500g di bacon
- 125ml di maionese
- 4 cucchiai di erbe cipollina
- 1 manciata di prezzemolo
- 24 pomodorini ciliegino
Preparazione:
1In una padella ben calda, cuocere il bacon per 6 minuti circa, assicurarsi che sia ben cotto. Farlo raffreddare e tagliarlo a pezzettini.
2In una terrina, mescolare bacon, maionese, erba cipollina e prezzemolo.
3Tagliare i pomodorini a metà , privarli della polpa interna con un cucchiaino, facendo attenzione a non romperli.
4Riempire ogni pomodorino con il preparato. Servire.
Porzioni:
24 persone
