Preparazione:
10 min.
10 min.
Cottura:
60 min.
60 min.
Pronta in:
70 min.
70 min.
Un piatto gustosissimo di pollo insaporito con succo o spremuta d’arancia, zucchero, salsa di soia, zenzero e paprika.
Ingredienti:
- olio di semi q.b.
- 1 pollo da 1,5kg a pezzi
- sale q.b.
- 1 cucchiaio di paprika
- 1 cipolla tagliata a rondelle
Preparazione:
1Scaldare un filo d’olio di semi in una grande pentola a fuoco medio-alto. Aggiungervi i pezzi di pollo e rosolarli da tutti i lati. Salare a piacere e aggiungere la paprika e la cipolla.
2In una ciotola, amalgamare il succo d’arancia, lo zucchero, la salsa di soia e lo zenzero. Versare la salsa sul pollo e sulla cipolla.
3Lasciare cuocere il pollo coperto, a fuoco medio, per circa 35-40 minuti o fino a che non sarà tenero.
4Servirlo caldo con riso.
Porzioni:
4 persone
