Preparazione:
15 min.
15 min.
Cottura:
60 min.
60 min.
Pronta in:
75 min.
75 min.
Una torta sana e nutriente, buona per grandi e piccini. Può essere servita calda o fredda, ottima anche a colazione e a merenda.
Ingredienti:
- semi di girasole
- semi di zucca
- 250g di farina
- 150g di zucchero
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino lievito
Preparazione:
1Preriscaldare il forno a 180°C.
2Tostare i semi in una padella antiaderente per qualche minuto.
3Prima, unire gli ingredienti secchi, la farina, lo zucchero, il sale, il lievito e i semi.
4Schiacciare le banane con una forchetta e unirle al burro, la vaniglia, il latticello e le uova e mescolare bene.
5Aggiungere gli ingredienti secchi e mescolare con cura, ma non troppo.
6Versare il composto in uno stampo per plumcake, precedentemente imburrato.
7Cuocere in forno per circa 1 ora.
Porzioni:
12 persone
