Preparazione:
10 min.
10 min.
Cottura:
15 min.
15 min.
Pronta in:
25 min.
25 min.
Mi piace l’abbinamento di sapori tra il salmone affumicato e i carciofini sott’olio e ho deciso di provarlo anche i questa pizza. Ho aggiunto anche dei pomodori secchi, ma potete tralasciarli se non li gradite o sostituirli con dei pomodori freschi.
Ingredienti:
- pasta lievitata per pizza stesa in un disco da 30cm
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- 130g di salmone affumicato tagliato a striscioline
- 90g di carciofini sott’olio scolati
- 2 cucchiai di pomodorini secchi
- 225g di mozzarella per la pizza grattugiata o a cubetti
Preparazione:
1Riscaldare il forno a 200°C.
2Spennellare la base della pizza con l’olio d’oliva e spolverizzarlo con la mozzarella. Infornare e cuocere per 10 minuti. Ritirare dal forno e unire il salmone, i pomodori secchi e i carciofi.
3Infornare e cuocere per altri 5-10 minuti o finché la base della pizza risulterà cotta. Servire!
Porzioni:
2 persone
