30 min.
30 min.
Questi piccoli pinguini sono ideali per un aperitivo creativo e di effetto. I bambini si divertiranno a guardarli, gli adulti a finirli tutti!
Ingredienti:
- 18 olive nere grandi denocciolate
- 225g di formaggio spalmabile tipo Philadelphia™ ammorbidito
- 1 carota
- 18 olive nere piccole denocciolate
Preparazione:
1Praticare un taglio in senso verticale, da sopra a sotto, sulle olive grandi. Farcirle delicatamente con 1 cucchiaino di formaggio.
2Tagliare la carota in 18 rondelle di 5mm ciascuno circa. Fare una piccola incisione ed eliminare ¼ circa della rondella per formare i piedi. Utilizzare il pezzo per formare il becco inserendolo delicatamente all’interno delle olive piccole. Se il pezzo di carota fosse troppo grande, fare un taglietto nelle olive prima di inserire il becco, per evitare che si rompano.
3Assemblare i vari pezzi del pinguino: sulla rondella di carota impilare prima l’oliva grande farcita di formaggio e poi quella piccola con il becco. Fermare con uno stecchino.
Porzioni:
18 persone
