Preparazione:
15 min.
Pronta in:
15 min.

Ecco un modo colorato e invitante per servire la frutta magari al termine di un pranzo elaborato, prima del dolce. Gli invitati diranno di no ad un frutto intero (che devono anche pulire), ma non potranno resistere ad questi spicchietti di frutta già pulita e zuccherata. Se lo gradite potete aggiungere anche 1 cucchiaio di liquore San Marzano, che ci sta benissimo.

Ingredienti:

  • 1 ananas o 6 fette di ananas in scatola
  • 2 cachi mela
  • 1 mandarino
  • 12-15 lamponi
  • il succo di 1 limone
  • 2 cucchiai di zucchero a velo

Preparazione:

1Pulire l’ananas e ricavarne 6 fette. Tagliarle a metà e adagiarle in un vassoio da portata.

2Sbucciare e affettare a spicchi i cachi mela e adagiare ciascuno spicchio su una fettina di ananas. Decorare con gli spicchi di mandarini e i lamponi. Spruzzare con il succo di limone e spolverare con lo zucchero a velo. Servire o coprire con un foglio di pellicola e conservare in frigo fino al momento di servire.

Porzioni:

12 persone

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