Preparazione:
10 min.
10 min.
Cottura:
05 min.
05 min.
Pronta in:
15 min.
15 min.
Assaggiai per la prima volta queste piadine in un bar sulla spiaggia a Riccione e fu amore a prima vista, anzi, a primo morso! Sarebbe meglio poterle gustare in spiaggia con la piadina cotta di fresco, ma anche la piadina del supermercato è buona.
Ingredienti:
- 4 piadine
- 8 fette di prosciutto crudo
- 150g di crescenza
- 4 manciate di rucola
Preparazione:
1Scaldate le piadine seguendo le istruzioni sulla confezione o, ancora meglio, preparate delle piadine seguendo la vostra ricetta preferita.
2Farcitele con il prosciutto e dei ciuffetti di crescenza, piegatele a metà e scaldatele di nuovo, così da sciogliere il formaggio.
3Riapritele, inserite la rucola, chiudetele e tagliatele a spicchi.
4Servitele subito!
Porzioni:
4 persone
