Preparazione:
10 min.
10 min.
Cottura:
20 min.
20 min.
Pronta in:
30 min.
30 min.
Non ho molto tempo a disposizione e questo piatto è facile e veloce da preparare. Abbinato a un’insalatona, il vostro pasto è pronto in men che non si dica.
Ingredienti:
- 500g di petto di pollo
- sale e pepe q.b.
- 30g di burro fuso
- 150g di Parmigiano Reggiano™ grattugiato
Preparazione:
1Pre-riscaldare il forno a 200°C.
2Tagliare a metà ogni petto di pollo nel senso della lunghezza e salare e pepare. Sciogliere il burro e versarlo in una ciotola. Passare il pollo prima nel burro fuso e poi nel parmigiano grattugiato.
3Disporre le fette di pollo su una teglia da forno e infornare per 15-20 minuti. Sfornare il pollo quando sarà dorato e croccante e servirlo subito.
Porzioni:
3 persone
