Preparazione:
10 min.
10 min.
Cottura:
20 min.
20 min.
Pronta in:
30 min.
30 min.
Un semplice, ma saporitissimo contorno questo dei peperoni arrostiti: una ricetta di Carmela Braico.
Ingredienti:
- 500g di peperoni
- olio extravergine di oliva q.b.
- sale q.b.
Preparazione:
1Arrostire i peperoni sulla brace o in forno e togliere la pellicina.
2Ridurli in listarelle e condirli con olio e sale.
Porzioni:
6 persone
