Preparazione:
10 min.
Cottura:
20 min.
Pronta in:
1470 min.

Questa è la ricetta di uno squisito paté, preparato in modo semplicissimo, ma gustosissimo. Si mantiene bene se conservato adeguatamente in frigorifero.

Ingredienti:

  • 1 scatoletta di tonno (200g)
  • 2 uova
  • 4 cucchiai di Parmigiano Reggiano™ grattuggiato

Preparazione:

1Passate il tonno nel passaverdure.

2Aggiungete le uova intere ed il parmigiano grattugiato.

3Avvolgete a rotolo in un tovagliolo. Immergetelo in acqua fredda e fatelo bollire 15-20 minuti.

4Lasciate freddare sotto un peso sino al giorno dopo. Servite a fettine.

Porzioni:

4 persone