Preparazione:
05 min.
Cottura:
40 min.
Pronta in:
45 min.

Deliziose patate novelle che si abbinano a leggero pesce grigliato o il tradizionale pollo arrosto. Un delizioso contorno primaverile che rallegra e celebra l’arrivo delle primizie in tavola.

Ingredienti:

  • 800g di patate piccole nuove
  • 5 cucchiai d’olio extravergine d’oliva
  • sale e pepe macinato fresco q.b.
  • 1 rametto di rosmarino fresco

Preparazione:

1Riscaldate il forno a 200°C.

2In una pirofila da forno, mescolate le patate intere senza sbucciarle con l’olio, il sale e il pepe. Aggiungete le foglioline di rosmarino e infornate per 35-40 minuti girandole di tanto in tanto.

3Servite calde.

Porzioni:

4 persone