Preparazione:
05 min.
Cottura:
60 min.
Pronta in:
65 min.

Le patate arrosto sono una bontà, ma la varietà dolce a me piace ancora di più. Olio, origano, sale e pepe e sono un contorno perfetto.

Ingredienti:

  • 3 patate dolci grandi
  • 2-3 cucchiai di olio extra vergine di oliva
  • 2 pizzichi di origano secco
  • sale e pepe q.b.

Preparazione:

1Riscaldare il forno a 180°C.

2Lavare e sbucciare le patate dolci. Tagliarle in fette di medio spessore e raccoglierle in una teglia o pirofila da forno. Aggiungere l’olio e mescolare per condire bene. Condire con origano, sale e pepe.

3Infornare e cuocere nel forno caldo per 1 ora o finché saranno morbide.

Porzioni:

4 persone