Preparazione:
20 min.
20 min.
Cottura:
20 min.
20 min.
Pronta in:
40 min.
40 min.
Invece delle classiche patate gialle a volte preferisco delle deliziose patate dolci. Bastano olio, sale e rosmarino a renderle un contorno delizioso.
Ingredienti:
- 2 patate dolci grandi pelate e tagliate a fiammifero
- 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva o q.b.
- 2 cucchiai di rosmarino tritato
- sale grosso e pepe macinato fresco q.b.
Preparazione:
1Riscaldare il forno a 220°C. Foderare una teglia una leccarda con della carta da forno.
2In una ciotola raccogliere le patate e condirle con olio, rosmarino, sale e pepe. Mescolare bene in modo da condirle uniformemente. Trasferirle nella teglia o leccarda.
3Infornare e cuocere per 20-30 minuti o finché saranno morbide.
Porzioni:
4 persone
