Preparazione:
20 min.
Cottura:
60 min.
Pronta in:
80 min.

Queste patate sono deliziose come accompagnamento a carni o pesce grigliati, ma anche agli hamburger.

Ingredienti:

  • 12 patate medie sbucciate
  • 150g di burro
  • rosmarino q.b.
  • pepe e paprika q.b.
  • sale q.b.

Preparazione:

1Tagliare 12 quadrati grandi di carta d’alluminio, mettere al centro di ognuno una fettina di burro freddo. Posarvi sopra una patata e adagiare un’altra fettina di burro sulla patata.

2Cospargere con rosmarino, pepe, paprika e sale. Chiudere la carta portando i 4 angoli al centro verso l’alto a mo’ di uovo di Pasqua.

3Cuocere in forno per 1 ora. Servire calde nella carta.

4Riscaldare il forno a 200 ͦ C.

Porzioni:

12 persone