Preparazione:
15 min.
Cottura:
60 min.
Pronta in:
75 min.

Le patate cotte con rosmarino si abbinano benissimo con altri arrosti, sia di carne che verdure. Una mia cena preferita è pollo arrosto, queste patate e cavolini di bruxelles al forno.

Ingredienti:

  • 1kg di patate
  • olio extravergine d’oliva q.b.
  • sale q.b.
  • 4-5 rametti di rosmarino

Preparazione:

1Sbucciare le patate e tagliarle a dadi di circa 3 o 4cm.

2Preriscaldare il forno a 180°C. Ungere una teglia con olio d’oliva.

3Mettere le patate nella teglia unta, tutte in uno strato e cospargerle dell’olio d’oliva. Aggiungere gli aghi di rosmarino e sale a piacere e mescolare bene il tutto.

4Infornare per circa 1 ora, rigirando le patate ogni tanto.

Porzioni:

4 persone