Preparazione:
20 min.
20 min.
Pronta in:
20 min.
20 min.
Dei pasticcini di mandorle deliziosi e facili da preparare. L’aggiunta di rum rende tutto ancora più gustoso.
Ingredienti:
- 300g di mandorle
- 100g di zucchero
- 120g di cacao + quello per rotolare i pasticcini
- 1 albume
- 2 cucchiaini di rum
Preparazione:
1Tritare finemente le mandorle in un frullatore fino a ridurle in farina. Aggiungere lo zucchero e il cacao e impastarle con l’albume e il rum.
2Formare delle palline con l’impasto e rotolarle nel cacao. Adagiarle su un vassoio ricoperto con carta da forno e riporre in frigo fino al momento di servire.
Porzioni:
8 persone
