Preparazione:
10 min.
Pronta in:
40 min.

Semplice panna montata per guarnire cioccolata calda, servire con deliziose fragole, kiwi o pesche…decorare torte, dolci, muffin e budini.

Ingredienti:

  • 250ml di panna fredda da montare
  • 15g di zucchero a velo

Preparazione:

1In una ciotola freddata versare la panna liquida da cucina che dev’essere anche fredda.

2Allo stesso modo (consiglio di usare uno sbattitore elettrico) staccare le fruste dello sbattitore e riporle in frigo.

3Iniziare a montare la panna fredda con le fruste fredde a velocità ridotta versando a poco a poco lo zucchero.

4La panna deve addensare ma rimanere soffice.

5Continuare a sbattere fino a che non raggiungerà la consistenza desiderata.

Porzioni:

1 persone