Preparazione:
05 min.
05 min.
Cottura:
15 min.
15 min.
Pronta in:
20 min.
20 min.
Questi pancakes non hanno nessun ingrediente strano o esotico che possa complicarvi la vita: solo farina, lievito, burro, latte e zucchero e avrete i pancake più buoni e genuini che esistano!
Ingredienti:
- 200g di farina
- 3,5 cucchiaini di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di zucchero
- 300ml di latte
- 1 uovo
- 50g di burro fuso
Preparazione:
1In una ciotola setacciare farina, lievito sale e zucchero. Fare un buco al centro e versare latte, uovo e burro fuso. Mescolare bene fino a creare una pastella liscia.
2Riscaldare una padella leggermente oliata su fuoco medio e versare all’incirca 4 cucchiai di pastella per ciascun pancake. Cuocere da entrambi i lati e servire caldi, accompagnati da sciroppo d’acero, marmellata, zucchero, yogurt o frutta.
Porzioni:
8 persone
