Preparazione:
10 min.
Cottura:
10 min.
Pronta in:
20 min.

Perché comprare la Nutella quando è così facile da fare in casa? Perfetta in (quasi) ogni dolce e (quasi) ogni ora. Ma naturalmente il modo migliore di gustarla è su una buona fetta di pane!

Ingredienti:

  • 50g di nocciole spellate e tostate
  • 170g di zucchero
  • 120g di cioccolato fondente a cubetti
  • 100g di cioccolato al latte a cubetti
  • 170ml di latte
  • 70ml di olio di semi

Preparazione:

1Raccogliere nella tazza di un frullatore le nocciole e lo zucchero e frullarle fino a polverizzarle.

2Aggiungere cioccolato fondente, cioccolato al latte, latte e olio di semi e riprendere a frullare fino a creare una crema.

3Trasferire in una ciotola e cuocere a bagnomaria per 10 minuti mescolando sempre fino a creare una crema liscia e ben amalgamata. Lasciar raffreddare, quindi utilizzare subito o riporre in un vasetto a chiusura ermetica.

Porzioni:

1 persone