Preparazione:
10 min.
Pronta in:
57610 min.

La mia versione casereccia del rinomato Nocino. Ci vuole tanta santa pazienza, ma il risultato vale l’attesa.

Ingredienti:

  • 1l di grappa
  • 12 noci con il mallo diviso in due
  • 350g di zucchero

Preparazione:

1Mettete in infusione le noci con la grappa al buio in un luogo asciutto per 40 giorni.

2Dopo 40 giorni, filtrate le noci e aggiungete lo zucchero. Fate sciogliere bene prima di imbottigliarlo.

3Ricordatevi di scuoterlo spesso.

Porzioni:

1 persone