Preparazione:
10 min.
Pronta in:
70 min.

Una mousse di castagne delicata e sfiziosa perfetta quando si ha poco tempo. Anche in versione senza lattosio e senza uova.

Ingredienti:

  • 380g di confettura di marroni (1 vasetto)
  • 200ml di panna liquida da montare senza lattosio
  • meringhe piccine per decorare (facoltativo)

Preparazione:

1Versare la panna liquida in una terrina e montarla con lo sbattitore elettrico. Prelevare 6/7 cucchiai di panna montata e tenerla da parte per guarnire il dessert.

2Versare la confettura di marroni nella terrina di panna montata ed amalgamare il tutto utilizzando lo sbattitore elettrico per 3 minuti, così da ottenere una mousse di marroni con una consistenza densa.

3Distribuire la mousse di marroni in 6 coppette da dessert.

4Decorare le coppette con 1 cucchiaio o più di panna montata tenuta da parte. Finire con qualche meringa. Riporre in frigo fino al momento di servire.

Porzioni:

4 persone