Preparazione:
15 min.
15 min.
Pronta in:
135 min.
135 min.
Questa mousse è rinfrescante e calmante. L’ho chiamata “appassionata” perché è insaporita dalla presenza dei frutti della passione,
Ingredienti:
- 2 frutti della passione (maracujá)
- 200g di panna
- 200g di latte condensato
- 1 cucchiaio di latte in polvere
- 1 cucchiaio di semi del frutto della passione per la decorare
- 2 cucchiai d’acqua
Preparazione:
1Pulire la tazza del frullatore e versarci la panna, il latte condensato, il latte in polvere e il succo del frutto della passione. Frullare bene per 3 minuti, finché si formerà una schiumetta densa sopra la crema.
2Versare in ciotole monoporzione, oppure in una ciotola grande e riporre in frigo per almeno 2 ore.
3Riunire nella tazza di un frullatore i semi dei frutti e 2 cucchiai d’ acqua. Frullare bene per qualche minuto. Quindi passare il frullato in un setaccio.
4Al momento di servire, accompagnare la mousse con un cucchiaio o due di semi frullati.
Porzioni:
4 persone
